Sitron Krem

Frisk og god krem med smak av sitron. Kremen er litt syrlig og passer perfekt til vaniljeis og søte bær/frukt.

Utstyr:

iSi easy-whip.

Ingredienser:

2 dl kremfløte
1/2 dl Lemon Syrup (sitron sirup)

Fremgangsmåte:

Bland sammen ingrediensene i et desilitermål. Hell blandingen opp i iSi easy-whip. Sett i en gasspatron, rist godt og server. Kremen er i utgangspunktet kald, men kan stå i kjøleskapet frem til servering. Kremen er holdbar inntil 5 dager i kjøleskapet.

TIPS: Om du lar kremen bli stående i flasken en stund, skal du ikke riste denne for hver gang. Spray ut litt krem og se an konsistensen før du evt rister den en gang eller to før du serverer igjen.